優(yōu)選原料：選擇潔白、片大、緊包的百合鱗莖，剔除“千字頭”（即鱗莖小而多、鱗片小且包而不緊）、蟲蛀、黃斑、霉?fàn)€及表皮變紅的百合。   

加工要點

1、沸水漂燙。將選好的百合瓣分級后放入漂燙機(jī)中，漂燙機(jī)自動漂燙百合花。

2、輸送。漂燙好的百合自動由輸送機(jī)輸送到布料設(shè)備，布料機(jī)自動均勻的將百合鋪在上料機(jī)上面，鋪好的百合均勻度高，厚度一樣，更加有利于百合烘干均勻迅速。

3、烘干。采用熱風(fēng)循環(huán)干燥技術(shù)予以烘干。即烘房內(nèi)穿流式送風(fēng)，干燥效率高，烘干的百合經(jīng)自然通風(fēng)降溫后刮除斑點片、濕片、焦片及混入的其它等 級的片。經(jīng)過篩和分級包裝后即可上市銷售。